Ce fromage à pâte mi-dure au lait de vache provient de l'abbaye Notre-Dame de Timadeuc à Bréhan, au cœur de la Bretagne. Pendant l'affinage, le fromage est « lavé » dans de la liqueur de noix. Cela conduit à une croûte rustique, sombre (comestible) et à une délicieuse combinaison de fromage et de noix.
PaysFrance
Conseil de conservation après ouvertureKoel bewaren op +4°C/+8°C
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation8 ºC
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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