Jeder, der schon einmal in Japan war, weiß, dass neben dem Besuch der wunderschönen Tempel und der von Kirschblüten erfüllten Gärten das authentische japanische Essen eine der schönsten – und zudem leckersten – kulturellen Erfahrungen ist! In Nihon entdecken Sie in mehr als 75 Rezepten die reiche kulinarische Tradition Japans und lernen Schritt für Schritt, bekannte Klassiker wie Ramen, Sashimi oder Nigiri zuzubereiten, aber auch weniger bekannte Gerichte wie Nanban Zuke, Tataki Maguro oder Sukiyaki.
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