Der Patton Kamado 15 Zoll Table Chef besteht aus hochwertiger Industriekeramik, die Temperaturen von bis zu 1.000 °C standhält. Dank der Keramikschale und der kontrollierten Luftzufuhr wird das Fleisch oder ein anderes Gericht saftiger und zarter als in jedem anderen Stahlgrill. Durch die Lüftung am Boden in Kombination mit dem Daisy Wheel / oberen Lüftung oben wird die Temperatur extrem gut kontrolliert und einstellbar. Die Temperatur kann einfach mit dem Thermometer auf dem Deckel überwacht werden.
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