Diese entzückende Mischung aus Malt- und Grain-Whiskeys stammt aus einigen der besten Brennereien Irlands. Das Blenden und Abfüllen erfolgt in der Blackwater Distillery in Waterford. Dieser Whiskey reift in drei verschiedenen Fässern: Bourbon, Roggen und Portwein, die jeweils einen köstlichen Geschmack zu dieser Premium-Mischung hinzufügen. Köstlich auf Eis, in einem Cocktail, mit Ihrem Lieblingsmixer oder warm in einem Irish Coffee. Dies ist ein Whiskey zum Genießen, wie Peter Mulryan, CEO der Blackwater Distillery, sagt: "Hier waren wir immer Whiskey-Trinker, keine Sammler. Die Idee hinter Velvet Cap war es, einen Whiskey zu machen, den man genießen kann, nicht um ihn im Regal zu verstecken." Dieser Whiskey verdankt seinen Namen den Samtkappen, die traditionell von Jockeys bei Point-to-Point-Rennen getragen werden, die bis ins Jahr 1752 zurückreichen. Die Reiter rasten über Zaun und Graben zwischen zwei Kirchen - von einem Kirchturm zum anderen, woher der Name 'Steeplechase' stammt.
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