Grappa Julia ist einer der historisch wichtigen Akteure auf dem italienischen Grappa-Markt, der durch ein hohes Maß an Fragmentierung und eine große Vielfalt an verschiedenen Marken gekennzeichnet ist. Grappa Julia Invecchiata wird ebenfalls aus Traubenschalen und -kernen hergestellt, die nach dem Pressen der Trauben für die Weinherstellung übrig bleiben, aber er reift in Eichenfässern und ist daher komplexer und reicher als der Superiore. Er wird pur als Digestif nach dem Dessert oder im Kaffee nach dem Essen getrunken.
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