Grappa Julia est l'un des acteurs historiquement importants sur le marché italien de la grappa, caractérisé par un haut degré de fragmentation et une grande variété de marques différentes. Grappa Julia Invecchiata est également fabriquée à partir de peaux et de pépins de raisin, qui restent après le pressage des raisins pour la vinification, mais elle vieillit dans des fûts de chêne et est donc plus complexe et plus riche que le Superiore. Elle se boit pure comme digestif après le dessert ou dans le café après le repas.
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