Domaine Ott ist der Rosé aus der Provence und gehört zur Spitze. Auf Terrassen im Gooi fragen die Leute regelmäßig nach einem Ottje. Es kostet zwar einiges, diesen exklusiven Rosé zu trinken, sehr raffiniert und elegant. Er kann allein getrunken werden, ist aber auch eine gute Begleitung zu Gerichten. Die Winzer in der Provence haben sich einen enormen Ruf im Rosé-Weinbau erarbeitet. Der 'Standard'-Rosé von Ott ist ebenfalls sehr schmackhaft. Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit, schön würzig und ein feiner Biss. Dieser Wein hat etwas Holz gehabt, aber 'gebrauchtes' Holz, daher ist es sehr subtil. Dies ist in der Tat ein Wein im hohen Segment, aber man bekommt einen schönen Körper und viel Eleganz dafür zurück.
Nederlands
Deutsch
English
Français