Eine Mischung aus Colombard, Sauvignon Blanc und einem Hauch von Gros Manseng. Beauvallon ist ein eleganter, frischer und fruchtiger Weißwein. Tief und komplex, knackig und reichhaltig, kann der unverwechselbare Stil mit zahlreichen internationalen Gerichten kombiniert werden. Eine glänzende und helle Farbe mit gelben Tönen. Ausdrucksstarke, fruchtige Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Zitrone) und exotischen Früchten (Litschis usw.). Lebendig und luftig am Gaumen mit den gleichen fruchtigen Noten wie in der Nase, drückt dieser Allround-Wein die Frische des Meeres und der Berge aus. Speisenbegleitung: Aperitif, Tapas, Fischsuppe, Räucherlachs, Meeresfrüchtesalate, gegrillter Fisch, Schalentiere, Muscheln, Austern, gebratener Tintenfisch, Seeteufel, Sushi, würzige Gerichte, Ziegenfleisch, Käse.
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