Dieser Brut Nature 2022 ist ein charaktervoller, jahrgangstypischer Schaumwein, hergestellt aus handgelesenen Riesling-Trauben, spontan vergoren und nach traditioneller Flaschengärung über zwei Jahre auf der Hefe gereift. Im Glas zeigt er eine feine, anhaltende Perlage und ein Aroma von Zitrusfrüchten, reifem Apfel und einem Hauch Brioche. Am Gaumen verbindet sich die typische Riesling-Frische mit einer eleganten Textur und einem charmanten Mousseux. Puristisch, präzise und ein perfekter Begleiter zu Austern und feinen Meeresfrüchten.
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