Chenin Blanc ergibt köstliche süße Dessertweine. Dessertwein aus Chenin Blanc ist in Neuseeland recht selten und wird nur in den besten Jahren hergestellt. Die Aromen dieses Chenin Blanc eignen sich hervorragend für einen süßeren Stil, was zu einem honigsüßen, üppigen Wein führt, der gut reift und mit der Zeit immer interessanter wird.
Getrocknete tropische Früchte und Aprikose mit leichten Nuancen von Toffee-Apfel. Üppige Fülle, ohne klebrig zu sein, eine angenehme Säure und köstliche Steinobst- und Zitrusaromen.
Schon jetzt ein Genuss, wobei zu erwarten ist, dass Geschmack und Bouquet mit der Flaschenreife zunehmen werden. Ein guter Wein zum langen Lagern.
Ideal zu Apfelkuchen, Zitrusgebäck und Desserts sowie zu einer Käseplatte als Abschluss einer Mahlzeit.