Chenin Blanc levert heerlijke zoete dessertwijnen op. Dessertwijn gemaakt van chenin blanc is een vrij zeldzame wijn in Nieuw-Zeeland en wordt alleen gemaakt in de beste jaren. De smaken van deze chenin blanc lenen zich uitstekend voor een zoetere stijl, wat resulteert in een honingzoete, weelderige wijn die goed rijpt en steeds interessanter wordt.
Gedroogd tropisch fruit en abrikoos met lichte nuances van toffee-appel. Weelderige zwaarte zonder plakkerig te zijn, een aangename zuurgraad en heerlijke steenfruit- en citrussmaken.
Nu al lekker om te drinken, met de verwachting dat de smaak en het bouquet met de flesrijping zullen toenemen. Een goede wijn om lang te bewaren.
Ideaal bij appeltaart, citrusgebak en desserts, en bij een kaasplankje als afsluiting van een maaltijd.