Blend aus Trepat (60 %), Monastrell (20 %) und Garnacha (20 %). Mindestens 4 Monate Fassreifung auf der Hefe, gefolgt von 48 Monaten Flaschenreifung „in rima“. Dieser knochentrockene, komplexe Rosé-Cava ohne Dosage bietet Aromen von Himbeere, Kirsche und einem Hauch Toast. Die elegante, fast cremige Struktur vereint Samtigkeit mit Frische und einer feinen Perlage. Perfekt zu Jamón Ibérico, Sushi, Meeresfrüchten oder roten Fruchtdesserts.
Nederlands
Deutsch
English
Français