Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot bilden diese Cuvée aus dem Curicó-Tal. Durch die Kombination verschiedener Rebsorten wurden komplementäre Eigenschaften geschaffen, die zu einem reifen und konzentrierten Wein mit kräftigem Charakter führen.
Die gesamte Ernte wird jedes Jahr zwischen März und April von Hand gelesen, sobald jede Sorte unter optimalen Bedingungen reif ist. Die Trauben gelangen zunächst in Gärbehälter und anschließend in amerikanische und französische Eichenfässer, um Reife und Komplexität zu erreichen. Die Reifung dauert je nach Sorte 8 bis 12 Monate und wird anschließend durch das Verschneiden abgeschlossen.
Intensives, dunkles Rubinrot. In der Nase komplex mit fruchtigen Noten von Pflaumen und Brombeeren, floralen Aromen sowie Mokka- und Kaffeeanklängen durch den Fassausbau. Am Gaumen süß und saftig, mit schöner Struktur und weichen, reifen Tanninen. Ideal zu Lamm, rotem Fleisch, gereiftem Käse und Nüssen.
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