Isomalt ist verarbeitetem Zucker zur Herstellung von unter anderem Zuckerwatte. Die zusätzliche Härte macht es auch perfekt für Rezepte, bei denen man eine knusprige Textur haben möchte.
Minimal Lagertemperatur16 ºC
Maximale Lagertemperatur22 ºC
Energie (kJ)985
Energie (kcal)236
Eiweiße (Gramm)0,0
Kohlehydrate (Gramm)98
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)0
- wovon gesättigt (Gramm)0
Ballaststoffe (Gramm)0
Salz (Gramm)0,025
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Geschleuderter zucker isomalt zubereiten können
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