Klassiker aus der amerikanischen Küche. Besonders beliebt zu Thanksgiving, aber auch köstlich als Kartoffelbeilage für die Weihnachtstafel.

Im Ofen gegarte Kartoffel mit mexikanischem Hackfleisch, Nacho-Käse, roter Zwiebel, Crème fraîche, Avocado und garniert mit mexikanischer Trüffel.

Im Ofen gegarte Kartoffel mit Kopfsalat, Crème fraîche mit Rosmarin, Parmesankäse, Pancetta, Rucola und roten Peperoni.

Im Ofen gegarte Kartoffel mit geräucherter Aal, Crème fraîche mit Limette, geräucherter Rote Bete, luftigem Ziegenkäse und grünem Apfel.

Roh marinierte Loins serviert mit einem klassischen Kartoffelsalat und einem Coulis auf Petersilienbasis. Die ungefähren Kosten pro Person betragen €1,64.