Mit Zitronenpfeffer bestreute Pommes frites, serviert mit einer Mayonnaise auf Basis von Kräuterpesto und Parmesankäse.

Eine klassische grüne Pesto auf Basis von Petersilie, Basilikum, Parmesan und Cashew.

Dieses vegetarische Chili ist vollgepackt mit Gemüse wie gegrillter Paprika, Kidneybohnen und gegrillter roter Zwiebel.

Die Rotbarbe hat eine feste, aber zarte Struktur und einen subtil süßen und delikaten Geschmack. Der ungefähre Preis pro Person beträgt € 2,17.

Roh marinierte Loins serviert mit einem klassischen Kartoffelsalat und einem Coulis auf Petersilienbasis. Die ungefähren Kosten pro Person betragen €1,64.