Zucchiniblüte ist die junge Zucchini mit der noch befestigten gelben Blüte. Die Zucchiniblüte öffnet sich nur einmal am Tag, früh am Morgen. Die Zucchinipflanze blüht mit schönen gelben Blüten. Die männliche Blüte besteht aus einem Stiel und einer Blüte. Die weibliche Blüte besteht aus einer kleinen Zucchini, dem Fruchtknoten, mit einer daran befestigten Blüte. Diese Blüte wird Zucchiniblüte genannt. Aus dieser Blüte kann die Zucchini wachsen. Die Zucchini wird früh am Morgen geerntet, da die Blüte nach elf Uhr morgens zu welken beginnt. Durch das frühe Ernten bleibt die Blüte länger frisch. Die Blüte dieser Zucchini ist äußerst geeignet als Dekoration und kann gegessen werden. Man kann die Blüte zum Beispiel mit Reis oder Hackfleisch füllen oder köstlich gratinieren. Die Zucchiniblüte kann auch zum Kochen, Dämpfen, (Pfannen)Braten, Grillen oder Frittieren verwendet werden. Die Zucchiniblüte wird einzeln in einer luftdichten Flowpack-Verpackung verpackt.
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