
Avocado edamame burger
Salud maakt avocadoproducten met de beste Hass avocado’s van de wereld, afkomstig uit Michoacán in Mexico.Zo ook deze gepaneerde burger met een mengsel van avocado en edamame sojabonen. Dit recept is voor twee personen.
Ingredients
2pcsavocado edamameburgers
0.25pcsRode ui
2pcsBroodjes
2Cherrytomaatjes
2units.eetlepelGuacamole
2units.theelepeledameboontjes (geblancheerd en gedopt)
mesclunsalade
dressing naar smaak
Preparation
- Bak de afbakbroodjes af in de oven zoals staat omschreven op de verpakking.
- Snijd de rode ui in kwartringen.
- Snijd de cherrytomaatjes in partjes.
- Bak de edamameburgers in een klein beetje olijfolie goudbruin.
- Bestrijk het broodje ruim met guacamole.
- Leg hierop de gebakken edamameburger.
- Maak de salade aan met de dressing naar keuze en leg op de gebakken edamameburger.
- Leg de tomaatjes, uienringen en de edamameboontjes erop en serveer direct.

