HANOS catering wholesale
Become a customer
Foodxperience

Fresa van Jamaica met Aardbei

Boiron Fresa van Jamaica met aardbei cocktail is een verrukkelijke en unieke mix van hibiscus en aardbeien. Perfect op een zonnige dag.Dit recept is voor ongeveer 1 longdrinkglas

Ingredients

60mlVruchtenpuree 100% Aardbei
100mlHibiscus-infusie*
50mlGinger ale
20mlEenvoudige suikersiroop*

Preparation

  1. Alle ingrediënten mengen in een blender met 5-6 grote ijsblokjes (of het equivalent van gestampt ijs) tot een granitatextuur verkregen wordt.

OF

  1. Alle ingrediënten in een Granita-machine aanbrengen (de hoeveelheden vermenigvuldigen) en 80 ml mineraalwater aan het recept toevoegen.

* 20 g Hibiscus in 1L water op 90°C laten trekken gedurende 15 minuten.

** Eenvoudige siroop maken: meng 1 deel witte poedersuiker en 1 deel water tot de suiker volledig opgelost is.