Coulis van gepekelde citroen en curry

Name: Coulis van gepekelde citroen en curry
Ingredients: 80 g Koolzaadolie; 240 g Groentebouillon; 100 g gepekelde citroen; 44593 units.theelepel groene curry; 80 g Kokosmelk; 1 units.theelepel Gelcrem Cold (Sosa)

Smaakvolle coulis van citroen en curry.

Ingredients

80gKoolzaadolie

240gGroentebouillon

100ggepekelde citroen

44593units.theelepelgroene curry

80gKokosmelk

1units.theelepelGelcrem Cold (Sosa)

Preparation

Spoel de citroenen goed af en blender fijn met de bouillon, currypasta en kokosmelk. Zeef en monteer daarna met de olie.
Emulgeer met de gelcrem met behulp van een staafmixer.