Crostini met ossenworst en roerei van truffel

Name: Crostini met ossenworst en roerei van truffel
Ingredients: Olie; Rozemarijn; Ossenworst; Eieren; Truffeltapenade; tramezzini

Een bite vol met verschillende smaken.

Ingredients

Olie

Rozemarijn

Ossenworst

Eieren

Truffeltapenade

tramezzini

Steek tramezzini brood uit in gewenste grootte.
Smeer het brood in met rozemarijn en olie en bak het krokant in de oven.
Druk de ossenworst in een stekervorm uit en leg deze op de crostini.
Klop twee eitjes los, voeg hier een theelepel truffeltapenade aan toe en breng op smaak met peper en zout.
Maak hiervan een roereitje en leg dit op de ossenworst.