Nederlands
Deutsch
English
Français
Doperwten 'anders'
Nu eens niet met spek en bonenkruid, maar met chorizo, octopus en oesterblad.Ingredients
voorgegaarde octopustentakels
Doperwten
stukje pittige chorizoworst
oesterblad
Preparation
- Blancheer doperwten in zout water.
- Snijd chorizo fijn en de octopus in kleine stukjes.
- Bak de chorizo en octopus krokant
- Laat uitlekken en meng met de warme doperwten.
- Snijd oesterblad in fijne julienne en meng erdoorheen.