Nederlands
Deutsch
English
Français
Gevuld potato-pasteibakje
Dit pasteibakje gemaakt van potatorol en gevuld met een combinatie van verschillende groenten, kruiden en vleeswaren.Eén product, eindeloos veel mogelijkheden. Te combineren in talloze gerechten: Peka’s Aardappel Polenta Rolls. De aardappel in combinatie met de polenta maken een stevige rol die in alle vormen te snijden is. Van schijf tot frietje, van bakje tot stick, van figuurtje tot rasp. Alles is mogelijk! Door deze opties kunt u het gebruiken als hoofdonderdeel van een gerecht, maar ook als bijgerecht, garnering, voorgerecht, dipper of borrelitem.
Ingredients
Potatoroll
Rode paprika
Kastanjechampignons
Rode ui
Chorizo
Geraspte kaas
Peterselie
Tomatenpuree
Peper en zout
Tijm
Preparation
- Snijd plakken van ongeveer 5-6 cm.
- Hol deze uit zodat er een pasteibakje ontstaat.
- Frituur het bakje +/- 4 minuten goud/geel.
- Vullen en even gratineren met kaas in de oven.
- Garneren met een beetje gehakte peterselie.
