HANOS catering wholesale

Labneh sandwich dippers

In stukjes gesneden lijkt de Pain Qnip brioche op een mini-boterhammetje. Pain Qnip ziet er hierdoor ontzettend leuk uit op een broodplank.

Ingredients

Zout naar smaak
Yoghurt
Dille
Pain Qnip
Peperolie
Citroen
Lente-ui
Gepocheerd ei

Preparation

  1. Laat het broodje ontdooien en bak in de oven op 200˚C voor circa 5 minuten.
  2. Snijd in plakjes en rooster deze nog even op de barbecue voor extra smaak.
  3. Maak labneh van yoghurt, zout, dille, peperolie, citroen, dille en lente-ui en hierdoor gaat nog een gepocheerd ei.
  4. Pak twee plakjes brood als ‘grijpertje’ en dip dit als sandwich in de dip.