HANOS catering wholesale

Vegan Laffa met barbecue jackfruit

Met het laffa flatbread van Nina's bakery maak je nu in een handomdraai een heerlijke vegan optie.

Ingredients

hummus paprika chili
jalepeno slices
Verse koriander
pulled jackfruit
gegrilde groenten
Laffa flatbread
vegan Greek white

Preparation

  1. Dep de gegrilde groenten droog.
  2. Spoel de jalepeno slices onder stromend water.
  3. Besmeer het flatbread met de pittige hummus.
  4. Beleg één helft met gegrilde groenten en de pulled jackfruit.
  5. Verkruimel de vegan kaas eroverheen.
  6. Beleg als laatste met wat jalepeno slices en koriander.
  7. Vouw het brood dubbel en toast in een grillijzer.