Perzik Melba

Name: Perzik Melba
Ingredients: halve citroen; 2 Perziken; 150 g Suiker; 400 ml Water; 200 g perzikmarmelade; 4 Pidy Trendy taartbodems; 20 ml frambozensaus; 4 bolletjes vanille ijs; 4 units.eetlepel geroosterde amandelschilfers

Perzik Melba op Pidy Trendy taartbodems, met perzikmarmelade, vanille-ijs, frambozensaus en amandelvlokken.

Ingredients

halve citroen

2Perziken

150gSuiker

400mlWater

200gperzikmarmelade

4Pidy Trendy taartbodems

20mlframbozensaus

4bolletjes vanille ijs

4units.eetlepelgeroosterde amandelschilfers

Preparation

Schil de perziken.
Breng het water aan de kook met de suiker en het citroensap.
Kook de perziken 10 minuten in het suikerwater en laat ze afkoelen in de vloeistof.
Wanneer afgekoeld, snijd de perziken in dunne schijfjes.
Vul de Trendy’s met de perzikmarmelade en leg de schijfjes erop.
Plaats een bolletje vanille-ijs (of slagroom).
Voeg de frambozensaus toe en bestrooi met de geroosterde amandelvlokken.