
Pistache madeleine
Kant en klare madeleine met een knapperige pistache coating.Ingredients
Madeleines
3kgSmeltchoco coating wit
175gPistachepasta
350gGepelde pistachenoten
Preparation
- Smelt de souplesse in de magnetron tot licht vloeibaar.
- Meng de pistachepasta door de souplesse met een staafmixer.
- Dip de madeleines in de warme pistache souplesse en top af met verse pistache nootjes.
