CHEF vegetarian white roux 1 kilogram has a neutral taste and is ideal for giving warm cream preparations a nice binding.
Storage advice after openingOp een droge plaats bewaren en tegen hitte beschermen. Goed sluiten na gebruik.
Minimum storage temperature6 ºC
Maximum storage temperature30 ºC
Preperation adviceGebruik 80-90g voor 1L voor soep. Gebruik 20-60g per 1L voor saus. Bereidingswijze: 1. Los op in een koude of kokende vloeistof. 2. Onder af en toe roeren 5 minuten zachtjes doorkoken