Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Hertenrugfilet 2-3 kg

More inspiration

Hertenrug met een bitterbal van hertennek

Hertenrug met een bitterbal van hertennek, witlof, artisjok, pompoen, kumquat en jus met kardemom.

Dit spierdeel wordt uit de hele rug gesneden, is zeer fijn van draad en hierdoor botermals. Na het verwijderen van het zilvervlies kan de filet op de draad geportioneerd worden op elk gewenst gewicht. Deze biefstuk wordt doorgaans medium geserveerd.

Bewaaradvies na openenna openen beperkt houdbaar

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Bereidingsadviesdit product door en door garen

Energie (kJ)512

Energie (Kcal)122

Eiwitten (gram)22,4

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)3,6

- waarvan verzadigd (gram)2,1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1,2

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,7

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,2

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenHertenvlees (100%)

Menu

HANOS

Hertenrugfilet 2-3 kg

HANOS

Hertenrugfilet 2-3 kg

Description

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten