Emperor among fish is one of his many nicknames and is related to the excellent taste of turbot. The fish has a coarse texture and its flesh is firm and white in color. Due to the firm flesh, this type of fish is well-suited for all preparations.
Breed or gameWild
Temperature flowFresh
Storage advice after openingNa opening verpakking producten gekoeld bewaren
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C