Nile perch fillet, fresh and ready for the kitchen, offers a firm texture and mild flavor, suitable for a wide range of preparations.
Breed or gameWild
Temperature flowFresh
Processing sheetWithout skin
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C