Kaffir limes are also called wild limes. The peel of this fruit is mainly used. It tastes and smells like lime, but even more intense. It is a small, bumpy, and green citrus fruit of the kaffir lime.
Storage advice after openingGekoeld bewaren bij maximaal 7 graden
Minimum storage temperature2 ºC
Maximum storage temperature7 ºC
Preperation adviceWordt voornamelijk voor de schil gebruikt, niet het sap. De zest (rasp) gaat door de currypasta’s en boemboes.
België (nl)