
Age gyoza
Gyoza croustillants avec une garniture savoureuse de bœuf.Parfait comme snack ou accompagnement, servi avec une sauce dip au choix.
Ingrédients
gyoza au bœuf
Farine à tempura
Panko
Sauce soja
Préparation
- Mélangez la farine à tempura avec de l'eau froide et un peu de sauce soja jusqu'à obtenir une consistance un peu plus liquide que le yaourt.
- Ajoutez un peu de panko (pour un effet croustillant).
- Enrobez les gyozas surgelés dans la pâte et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et les gyozas chauds.
- Servez avec une sauce soja pour tremper, de la ciboule et du piment rouge.

