HANOS grossiste en restauration

Age gyoza

Gyoza croustillants avec une garniture savoureuse de bœuf.

Parfait comme snack ou accompagnement, servi avec une sauce dip au choix.

Ingrédients

gyoza au bœuf
Farine à tempura
Panko
Sauce soja

Préparation

  1. Mélangez la farine à tempura avec de l'eau froide et un peu de sauce soja jusqu'à obtenir une consistance un peu plus liquide que le yaourt.
  2. Ajoutez un peu de panko (pour un effet croustillant).
  3. Enrobez les gyozas surgelés dans la pâte et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et les gyozas chauds.
  4. Servez avec une sauce soja pour tremper, de la ciboule et du piment rouge.