
Puerto Caldera avec Ananas
Puerto Caldera à l'ananas est une boisson unique et savoureuse, parfaite si vous recherchez un choix de cocktail rafraîchissant et sain.Cette recette est pour environ 1 cocktail.Ingrédients
40units.millilitrePurée de fruits 100% Ananas
30units.millilitreRhum blanc « style espagnol »*
10units.millilitreRhum brun « style britannique »**
10units.millilitreJus de citron frais
10units.millilitreSirop de sucre simple*
10units.millilitreSherry Amontillado
20units.millilitrePorto
Préparation
- Shaker rapidement les ingrédients dans un verre "rocks", sauf le porto.
- Filtrer et verser sur de la glace pilée.
- Compléter avec 20 ml de porto.
* Par ex. : Havana Club 3
** Par ex. : Pusser's
*** Réaliser un sirop simple : mélangez 1 part de sucre glace blanc et 1 part d'eau jusqu'à dissolution complète du sucre.



