HANOS grossiste en restauration

Broodje van Dobben croquette de veau

Délicieux petit pain blanc moelleux nostalgique avec une croquette de veau Van Dobben et de la moutarde maison.

Ingrédients

petit pain blanc
moutarde à l'ancienne
graines de moutarde
croquettes de veau

Préparation

  1. Mettez 1 part de graines de moutarde avec deux parts d'eau.
  2. Portez à ébullition.
  3. Laissez refroidir dans le liquide afin que les graines de moutarde l'absorbent.
  4. Faites frire les croquettes.
  5. Servez les croquettes sur le petit pain blanc avec les graines de moutarde tendres et la moutarde à l'ancienne.