België (nl)
Canoa Calzone
Cette « calzone ouverte » est une variante surprenante de la calzone classique !Pâte à pizza croustillante garnie de poulet effiloché juteux, généreusement nappée d’une sauce fromagère onctueuse.Ingrédients
semola
Pâte à pizza
sauce au fromage
Poulet effiloché
Ciboulette
Préparation
- Laissez décongeler la pâte à pizza dans un récipient fermé (de préférence au moins 2 jours au réfrigérateur avant utilisation).
- Coupez la pâte en quatre morceaux.
- Étalez la pâte en forme ovale dans la semola (pour éviter qu'elle ne colle).
- Garnissez généreusement l'abaisse de pâte avec le poulet effiloché.
- Refermez la pâte, mais laissez l'intérieur ouvert.
- Déposez la sauce au fromage dessus.
- Faites cuire la calzone dans un four (à pizza) à 250°C.
- Garnissez de rondelles de ciboulette fraîche.
