
Gratin de croissants aux fruits rouges
Ce gratin de croissants aux fruits rouges est une combinaison parfaite de pâte à croissant moelleuse, de fruits rouges frais et de fromage à la crème.Suivez les étapes simples pour réaliser ce plat et profitez des saveurs sucrées et crémeuses ! Servez-le chaud dans le cadre d'un dîner ou dégustez-le froid comme en-cas lors d'un pique-nique. De plus, vous pouvez préparer ce gratin de croissants à l'avance et le réchauffer plus tard, ce qui en fait une option pratique pour les journées chargées. Découvrez par vous-même à quel point ce gratin de croissants aux fruits rouges est facile et savoureux !Ingrédients
100units.grammeFromage frais
1Extrait de vanille
1Rouleau de pâte à croissant Tante Fanny
100units.millilitreLait
Sucre glace
2Œufs
300units.grammeBaies mélangées (comme framboises, myrtilles et mûres)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C).
- Déroulez la pâte à croissant et répartissez-la sur le fond d'un plat à four beurré.
- Répartissez les fruits rouges mélangés uniformément sur la pâte.
- Battez ensemble le fromage frais, les œufs, le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange au fromage frais uniformément sur les fruits rouges.
- Faites cuire le gratin au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme au toucher.
- Laissez tiédir légèrement avant de servir.
- Décorez éventuellement de sucre glace avant de servir.



