België (nl)
Jambon frit, œuf et gratin
Dés de jambon, fromage râpé, morceaux de gratin et un œuf de caille. Refermer et faire frire jusqu’à ce que ce soit croustillant.Une base de tranche de gratin de pommes de terre, d'innombrables applications. Nos chefs vous montrent qu'avec les gratins crémeux d'Aviko, tout est possible : des classiques du monde entier aux créations nouvelles et surprenantes.Ingrédients
Fromage râpé
pâte à brick
1Mini tarte gratinée crémeuse
Œuf de caille
Dés de jambon
Préparation
- Laissez décongeler la tartelette gratinée.
- Coupez la pâte brick en quatre.
- Émiettez un peu de gratin sur une pointe de pâte et répartissez des dés de jambon et du fromage râpé par-dessus.
- Faites un petit creux au centre et déposez-y un œuf de caille.
- Repliez la pâte vers le centre et fermez bien.
- Faites frire les petits paquets dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Servez avec une sauce dip fraîche au yaourt et à l'ail.
