Nems froids

Name: Nems froids
Ingredients: oignon nouveau émincé; Feuilles de riz; Coriandre; Laitue iceberg; poulet; Sauce unagi kabayaki

Vous pouvez utiliser différentes garnitures pour ces rouleaux de printemps.

Ingrédients

oignon nouveau émincé

Feuilles de riz

Coriandre

Laitue iceberg

poulet

Sauce unagi kabayaki

Préparation

Faites tremper les feuilles une à une dans l'eau.
Déposez une garniture dessus, par exemple : oignon nouveau, poulet fumé ou rôti, lanières de laitue iceberg et coriandre fraîche.
Roulez-les bien serré et coupez-les en deux.
Servez avec de la sauce soja Unagi Kabayaki.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

Yama

25196898

Sauce kabayaki unagi

par BOUTEILLE 330 MILLILITRE

Bamboo Tree

25177040

Papier de riz 22cm

par ZAK 400 GRAMME

Plus de produits mis en avant

Recettes et techniques connexes

Pannetje loempia’s

Getopt avec une sauce Samurai épicée, des morceaux de pâte à rouleau de printemps croustillante et de la ciboulette. Servi dans un plat à four en fonte sur un dessous-de-plat en fonte.

Loempia d'asperge

Rouleau de printemps croustillant garni d’asperges blanches et de jambon cru. Suggestion de service : sauce hollandaise et huile de ciboulette.

Kiploempia's en feuille de riz frites avec une pâte aux épinards et coriandre

Conseil de service : servez dans une feuille de laitue fraîche avec une mayonnaise Caesar. Délicieux avec un gin-tonic glacé au citron vert.

Poulet croustillant dans des feuilles de rouleau de printemps

Délicieuses boulettes de poulet enroulées dans des feuilles de rouleau de printemps, frites à la perfection pour une bouchée croustillante. Coût approximatif par personne : 1,69 €.