HANOS grossiste en restauration

Beurre aux herbes et fromage de chèvre

Beurre aux herbes léger à base de fromage de chèvre, avec du persil frais et des herbes aromatiques pour escargots. Parfait sur du pain ou en accompagnement de plats.

Astuce : peut être préparé à l'avance et congelé.

Ingrédients

Beurre salé
Fromage de chèvre doux
Persil frais
herbes pour escargots

Préparation

  1. Mélangez dans le robot culinaire ½ beurre salé et ½ fromage de chèvre doux.
  2. Avant de servir, fouettez la préparation avec un peu d'épices à escargot jusqu'à ce qu'elle soit bien aérée dans le robot culinaire.
  3. Saupoudrez de persil frais.