HANOS grossiste en restauration

Citron & Citron vert

Vous souhaitez surprendre vos invités à la fin du dîner ? Proposez-leur alors des desserts-snacks. Ce sont de petites créations abordables qui peuvent être partagées.Ainsi, vendre un digestif ou un café devient particulièrement facile.

Ingrédients

Jus de citron
1Banane
Limoncello

200units.grammesorbet citron vert
Beurre de cacao

Préparation

  • Mixez tous les ingrédients pour obtenir un milkshake glacé.

  • Faites fondre le chocolat avec le beurre de cacao.
  • Formez des boules rondes de sorbet et congelez-les bien.
  • Passez les boules dans le chocolat et conservez-les au congélateur.

  • Versez le milkshake glacé dans un verre.
  • Placez les boules de glace au chocolat sur le dessus du verre.