HANOS grossiste en restauration

Pajerin 2 latte au four

Fromage fondu chaud au lait de vache et de brebis avec du romarin, préparé au barbecue.Garnie d'amandes fumées et servie avec une compote de coing et un toast au romarin. Servez dans une petite casserole pour deux personnes.

Ingrédients

Romarin
Amandes fumées
Crackers huile d’olive-romarin
1Pajerin 2 latti
Compote de coing

Préparation

  1. Coupez le dessus du fromage avec un fil à fromage.
  2. Préchauffez le kamado à environ 200°C.
  3. Garnissez le fromage de romarin et placez-le environ 5 minutes dans le barbecue.
  4. Recouvrez le fromage chaud d'amandes fumées et servez avec des toasts au romarin et de la compote de coings.