Pains pita avec madras végétarien

Name: Pains pita avec madras végétarien
Ingredients: 20 units.gramme Huile de tournesol; 15 units.gramme Knorr Professional purée d’épices ail; 100 units.gramme dés d’oignon blanc; 15 units.gramme Purée d’épices professionnelle gingembre; 10 Pains pita; 750 units.gramme Knorr patak's madras; 850 units.gramme NoChicken morceaux de poulet; 20 units.gramme Coriandre; 1 Eau; 100 units.gramme potiron aigre-doux; 150 units.gramme graines de grenade; 100 units.gramme Oignon rouge aigre-doux; 1 barquette de scarlet cress

Ce plat est préparé avec les Kipstuckjes de De Vegetarische Slager.

Pour 10 personnes.

Ingrédients

20units.grammeHuile de tournesol

15units.grammeKnorr Professional purée d’épices ail

100units.grammedés d’oignon blanc

15units.grammePurée d’épices professionnelle gingembre

10Pains pita

750units.grammeKnorr patak's madras

850units.grammeNoChicken morceaux de poulet

20units.grammeCoriandre

1Eau

100units.grammepotiron aigre-doux

150units.grammegraines de grenade

100units.grammeOignon rouge aigre-doux

1barquette de scarlet cress

Préparation

Faites chauffer l'huile et ajoutez-y les oignons, l'ail et le gingembre, puis faites-les suer sans coloration.
Ajoutez la sauce madras et portez le tout à ébullition.
Faites dorer les morceaux de poulet végétarien - de préférence décongelés - dans un peu d'huile et ajoutez-les au curry.

Faites griller les pains pita et répartissez-les avec le curry madras sur les assiettes.
Terminez le curry avec le pickles d'oignon rouge et de potiron.
Garnissez le tout de coriandre et de cresson.

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Ingrédients

Préparation

Madras

Montage

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