HANOS grossiste en restauration

Sandwich vitello

Un véritable sandwich italien

Ingrédients

Sauce Caesar
Vitello tonnato
Cornichons
Sandwich delight
thon à l'huile
Câpres
levain
Parmesan
Roquette
Basilic

Préparation

  1. Tartinez une épaisse tranche de pain blanc au levain avec du Sandwich delight.
  2. Préparez à votre goût une sauce au thon (au robot) avec : sauce Caesar, thon, parmesan râpé et feuilles de basilic frais.
  3. Sur le pain, disposez généreusement du vitello (veau), de la roquette fraîche, du parmesan, des câpres et des cornichons. Terminez avec du poivre du moulin, la sauce au thon et un peu de zeste de citron vert râpé.