
Salade de nouilles soba au saumon et vinaigrette sésame-soja
Salade de nouilles soba avec saumon et vinaigrette Hellmann's Sésame Soja.Avec une vinaigrette, vous ajoutez en un clin d'œil une saveur supplémentaire et des notes fraîches à vos plats. Ingrédients pour 10 personnes.
Ingrédients
400units.grammenouilles soba
10radis à pointe blanche
5Mini concombres
2oignons de printemps
20pavés de saumon
150units.grammePousses de soja
5units.piècesLittle gem
Huile
10units.grammegraines de sésame grillées
pousses de green peez
2.5Hellmann's vinaigrette sésame soja
Préparation
- Faites cuire les nouilles soba et rincez-les à l'eau froide une fois cuites.
- Ciselez le vert des oignons nouveaux et réservez-le dans un peu d'eau glacée.
- Coupez les mini-concombres et les radis en tranches en biais.
- Nettoyez les pousses de soja et coupez les sucrines en quartiers.
- Faites cuire le saumon des deux côtés dans un peu d'huile à la poêle et ajoutez un peu de vinaigrette.
- Baissez le feu et poursuivez la cuisson du saumon dans la poêle.
- Répartissez les nouilles soba avec la sucrine et les pousses de green peez dans les bols.
- Ajoutez le saumon, ainsi que le concombre, le radis, l'oignon nouveau et les pousses de soja coupés.
- Terminez avec la vinaigrette sésame-soja et décorez avec les graines de sésame.



