Coquille Saint-Jacques avec paille de pomme de terre et jus d'olives

Name: Coquille Saint-Jacques avec paille de pomme de terre et jus d'olives
Ingredients: 80 units.millilitre jus d'olives caviaroli; 1 units.pièces Pomme de terre; 5 units.gramme persil haché; 4 units.pièces coquilles Saint-Jacques; 1 units.pièces Avocat; Sel; Poivre; Huile de tournesol

La coquille Saint-Jacques est également appelée coquille. Servez avec des allumettes de pomme de terre et un jus d'olives.Pour ce plat, on a utilisé du jus d’olive de Caviaroli. Le jus d’olive est élaboré à partir de l’olive Gordal. Celles-ci sont passées à la centrifugeuse, ne laissant que le « jus » des olives. Délicieux pur ou enrichi de chipotle ou de piparra (piments verts). Très polyvalent, par exemple avec du pain, dans des vinaigrettes ou des sauces.

Ingrédients

80units.millilitrejus d'olives caviaroli

1units.piècesPomme de terre

5units.grammepersil haché

4units.piècescoquilles Saint-Jacques

1units.piècesAvocat

Sel

Poivre

Huile de tournesol

Préparation

Die Jakobsmuscheln öffnen, das Fleisch von den Innereien trennen und mit Eiswasser spülen, um Sand und Verunreinigungen zu entfernen.

Produits mis en avant dans cette recette

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Caviaroli

27302840

Liquide olive naturel

par BOUTEILLE 500 MILLILITRE

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