Tajine à l'épaule d'agneau rôtie

Name: Tajine à l'épaule d'agneau rôtie
Ingredients: 200 units.gramme Gigot d’agneau; 300 units.gramme Ragoût d’agneau indien; 200 units.gramme Huile de lentille avec aubergine et tomate; 2 units.pièces naan; 0.8 units.gramme Coriandre; 50 units.gramme yaourt turc

Plat de ragoût d'agneau indien, aubergine, lentilles et pain naan.

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Ingrédients

200units.grammeGigot d’agneau

300units.grammeRagoût d’agneau indien

200units.grammeHuile de lentille avec aubergine et tomate

2units.piècesnaan

0.8units.grammeCoriandre

50units.grammeyaourt turc

Préparation

Faites cuire le gigot d'agneau sur une plaque au four à 180˚C pendant 8 minutes.
Réchauffez doucement le ragoût d'agneau et le ragoût de lentilles dans une petite casserole.
Faites cuire le pain naan.
Détendez le yaourt turc avec du poivre noir.
Dressez tous les ingrédients dans le tajine et décorez avec de la coriandre.