La brasserie Bax est active à Groningue depuis 2014. Elle est née lorsque Jeroen Bax et Sepp Jansen, deux amis, ont décidé de réaliser enfin leur rêve : ouvrir une brasserie locale avec une salle de dégustation. Les bières de Bax Bieren ont un caractère local, comme la série 050, mais ils recherchent également des collaborations internationales. Ainsi, une offre variée a vu le jour, avec des saveurs classiques et originales.
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