La Demi-Glace Oscar 1 litre offre une recette authentique à base d’ingrédients 100 % naturels. Chaque litre est préparé avec 2,9 kg d’os de bœuf brunis, de l’eau, des oignons, du céleri, du concentré de tomates et de l’oignon caramélisé. Le liquide est réduit dans de grandes marmites. Grâce à l’utilisation d’ingrédients de haute qualité, la Demi-Glace possède une saveur délicieusement subtile ; idéale comme base pour les sauces.
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