Filet de bœuf de bœuf irlandais. Chez HANOS, vous trouverez une large gamme de bœuf irlandais. Ces bovins fournissent une viande qui est particulière en structure et en goût. Les bovins sont élevés de manière traditionnelle avec beaucoup de soin et d'attention. Le filet est découpé dans la partie centrale du filet. Le filet est donc aussi appelé filet. C'est le morceau de viande le plus tendre d'une vache.
Structure : Belle, marbrure uniforme
Origine : Irlande
Conseil de préparation : Vous souhaitez servir le filet saignant ? Sortez-le du réfrigérateur à temps et couvrez-le bien.
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